娃娃菜的做法大全這裏有 - 都好吃到炸

娃娃菜是蔬菜的一種，想必大家都吃過吧。娃娃菜跟我們身邊的大白菜長得一樣，但是它們的大小比例差很多。娃娃菜顧名思義，看起來很可愛，而且吃起來口感也很好，煮起來非常容易軟爛。那麼，娃娃菜的做法有哪些呢，我們一起來看看吧。

娃娃的做法大全

1.蒜蓉娃娃菜

需要的材料：娃娃菜、粉絲、大蒜、紅辣椒、生抽、食用油、食用鹽、白砂糖

製作方法

(1)把買回來的娃娃菜，切成均勻的四小份。

(2)把粉絲放入清水中泡軟待用，打算皮後切成蒜末，大蔥去皮後切末待用，紅辣椒洗淨切末待用。

(3)取一口鍋，鍋中放入食用油燒熱。鍋中加入蒜末煸炒幾下，加入生抽以及清水和食用鹽。

(4)鍋中加入白糖翻炒，待鍋中食材沸騰後關火盛出待用。

(5)取一個空盤子，底層放入粉絲。粉絲上面鋪上娃娃菜。

(6)把製作好的蒜泥放在娃娃菜上面，再把辣椒碎放在蒜泥上。

(7)取一口蒸鍋，鍋中加入清水，把盤子放入蒸鍋，大火蒸十五分鐘左右。

(8)待鍋中食材成熟，把蔥花撒在上面即可。

2.幹鍋娃娃菜

需要的材料：娃娃菜、五花肉、辣椒、食用油、大蔥、大蒜、生抽、洋蔥、食用鹽、蠔油

製作方法

(1)娃娃菜一顆切成六小份待用，大蒜去皮待用。

(2)把辣椒切成辣椒圈待用，大蔥洗淨切段待用，五花肉洗淨切片待用。

(3)洋蔥去皮切成洋蔥絲待用。

(4)待所以食材都準備好，準備一口鍋置於火上。

(5)鍋中加入食用油並燒熱，把五花肉放入鍋中翻炒至變色。

(6)鍋中加入大蔥以及大蒜煸香，再加入辣椒圈繼續翻炒出香味。

(7)鍋中加入食用鹽和蠔油以及娃娃菜翻炒至娃娃菜變軟。

(8)鍋中加入洋蔥絲以及蔥段繼續翻炒至成熟即可。

3.蛋香娃娃菜

需要的材料：娃娃菜、食用油、食用鹽、胡椒粉、雞蛋

製作方法

(1)娃娃菜切成塊或是用手撕成塊待用。

(2)雞蛋打入碗中，加入食用後用筷子打散待用。

(3)取一口鍋加入食用油燒熱，把雞蛋放入鍋中翻炒。

(4)待鍋中雞蛋凝固加入清水並燒開。

(5)鍋中加入娃娃菜，繼續大火熬煮。

(6)待鍋中娃娃菜成熟，放入胡椒粉以及少量食用鹽攪拌均勻即可。

娃娃菜應該怎麼吃，相信透過上文的介紹您一定知道答案了。娃娃菜的營養豐富，我們在吃娃娃菜的時候可以很好的吸收它的營養。娃娃菜的熱量很低而且含有膳食纖維，所以吃了不會擔心長肉肉，喜歡的小夥伴快來試試吧。