tomato是什麼意思呢？哦？原來是紅紅的它

tomato是什麼意思呢？tomato就是我們所說的番茄，在學名上西紅柿也被叫做是西紅柿。西紅柿不僅是一種蔬菜更是一種水果。西紅柿的原產地是在南非地區，但是由於西紅柿的適應性強，所以在全世界都有普遍的種植。西紅柿的味道非常的美味，營養價值也是非常的高，可以生吃，也可以煮熟之後來進行食用。說了這麼多想必大家還是有點不太懂，所以在今天的這篇文章當中小編就向大家重點介紹一下tomato.

一、tomato的營養價值以及功效

1.在西紅柿當中含有大量的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2和胡蘿蔔素。因爲爲維生素的含量非常的高，所以經常性的食用西紅柿可以使面板變得更加的富有彈性，在一定的程度上還可以起到美容養顏的作用。對於愛美的女生來說可以在早上吃完飯或者晚上要睡覺的時候適量的食用西紅柿，堅持好幾天的，你的氣色會變得更好哦!

2.在西紅柿當中還含有大量的鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、碘元素等多種元素，適量的食用西紅柿可以爲你的身體補充這些能量哦!

3.在西紅柿當中還含有少量的蛋白質、糖、有機酸、纖維素等岑分，有較高的營養價值，適量的食用可以起到抗菌的效果。

4.在西紅柿當中含有兩種酸類，一種是檸檬酸、一種是蘋果酸，這兩種酸類物質在一定的程度上可以起到促進腸道的蠕動，幫助胃液對於脂肪的消化。經常性的食用西紅柿還可以起到利尿的作用，所以大家可以在日常生活中適量的食用哦!

5.在西紅柿當中還含有一種特別的物質，這種物質就是西紅柿素，這種西紅柿素剋保護你的眼睛，起到明目的效果。

二、怎麼樣挑選質量上乘的西紅柿

1.在挑選西紅柿時候一定要學會看西紅柿的顏色，顏色越紅的西紅柿，味道更加的好吃。但是小編在這裏所說的顏色是經過自然變紅的，不包括人工催熟的西紅柿哦。因爲顏色越紅代表越成熟，口感也非常的好吃。

2.在挑選西紅柿的時候還要看的一點就是西紅柿的外形，如果外形看起來比較圓潤，並且摸起來的時候有彈性，就說明這是一個好西紅柿，值得購買。如果摸起來的感覺軟綿綿的話，小編建議大家不要進行購買。

tomato的營養價值和功效小編在上面的文章中已經向大家做了一下介紹，大家可以適當的做一下參考.西紅柿的做法有很多，主要看你喜歡什麼樣的烹飪方式。在西紅柿中雖然含有很多的營養價值，但是小編建議大家最好不要空腹食用西紅柿。