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食材明細主料瘦肉(100g)輔料鹽(適量)配料香菇(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉餅湯的做法步驟1、將瘦肉剁碎2、香菇放入水裏浸泡,將香菇切小塊3、剁碎的瘦肉放入鹽很澱粉,拌勻4、將香菇和肉放入碗裏5、...
“香菇肉餅湯也是南昌人餐桌上的人氣湯品了,點香菇肉餅湯的人可不少呢?香菇肉餅湯煨的好的,湯水清澈見底,開啟錫紙就能聞到一股濃郁的香菇香味,此時湯與香菇、肉餅之味道相互交溶在一起,湯鮮味美、營養豐富,是居家必備的經典...
食材明細主料瘦肉(200g)小香菇(1把)雞蛋(1個)紅薯粉(3勺)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(1勺)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑肉香菇湯的做法步驟1、瘦肉切片,放食鹽和白胡椒粉拌勻。2、打一個雞蛋。3、加紅薯粉攪拌...
“這道菜屬於小兵立大功型!香菇&魷魚超級麻吉,香氣無敵,利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須),剛剛好。”食材明細主料絞肉(200g)幹香菇(2粒)魷魚腳(1副(有吸盤))馬鈴薯(1/3粒)調料醬油(1大匙)油膏(1大匙)米酒(1大匙)姜泥(1小匙)白胡椒(適量)麻油...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)牛肉餡(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉餅的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量清水沖洗幹...
食材明細主料包菜(1個)米飯(適量)肉餅(250g)香菇(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅香菇炒飯的做法步驟1、米飯煲好備用2、香菇泡發3、泡發好的香菇切絲備用4、包菜切細備用5、肉餅切小丁6、熱鍋...
“上次的鵝還剩了一半,昨天下雪突然想喝暖暖的鵝湯,於是燉上了。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。補陰益氣、暖胃開津、祛風溼防衰老之效,是中醫食...
食材明細主料麪粉(500g)雞胸肉(2塊)輔料香菇(500g)菜籽油(適量)蔥(適量)薑末(適量)調料鹽(2匙)生抽(3匙)十三香(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雞肉香菇餡餅的做法步驟1、麪粉加水先用筷子拌成絮狀。2、再用手和成軟塌塌的麪糰...
食材明細主料雞胸肉(50g)香菇(3朵)雞蛋(1只)生菜(30g)麪粉(100g)水(140g)輔料五香粉(1g)椒鹽(2g)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉香菇軟餅的做法步驟1、香菇焯水。2、香菇,雞肉,生菜切碎末。3、雞蛋,麪粉,水調勻。4、把切...
“此餅味道鮮美、營養豐富雞的肉質細嫩,滋味鮮美適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素香菇含膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質能起到降壓、降膽固醇、降血...
食材明細主料雞腿(一個)香菇(適量)輔料香蔥(適量)枸杞(少量)香菜(適量)生薑(適量)白胡椒粉(少量)鹽(少量)雞精(少量)料酒(適量)花椒粉(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉湯的做法步驟1、雞腿剁成塊,香菇乾洗淨(不泡發),姜切成片,香...
“一份快手湯,香菇魚餅絲瓜配煮的,十分的清新及鮮美。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料香菇(4朵)魚餅(5片)輔料絲瓜(1段)蔥(適量)細鹽(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇魚餅絲瓜湯的做法步驟1、備好所用...
“一碗濃湯,一份暖暖的愛,營養從早餐開始……”食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)小白菜(適量)輔料高湯(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇肉丸湯的做法步驟1、香菇洗淨去根焯水切丁。2、加入...
食材明細主料普通麪粉(200g)五花肉(150g)幹香菇(5個)胡蘿蔔(一小段)輔料蒜頭(2粒)調料鹽(少許)酵母(3g)糖(15g)花椒粉(5g)芝麻(一大勺)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇燒餅的做法步驟1、杯子裝100克水,加入3克酵母,攪拌...
“收到金龍魚河套平原雪花粉,做了閨女唸叨好久的香菇雞肉餡餅。金龍魚家的粉越發的好用了。”食材明細溫水面團材料金龍魚河套平原雪花粉(300克)65度溫水(180克)鹽(3克)輔料雞胸肉(300克)香菇(80克)蔥花(50克)薑末(8克)調料鹽(4克)雞精...
食材明細主料香菇(2朵)雞蛋(一個)瘦肉(適量)輔料枸杞(適量)生粉(適量)調料鹽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉,香菇洗淨剁肉沫,放鹽,生抽,蠔油,生粉,攪拌均勻。3...
“很喜歡肉夾饃,於是在家裏就琢磨着做個類似味道的餅餅,因爲做的滷肉沒有吃完,於是拿來做個餅試試,沒想到真有肉夾饃的意思呢,香菇吸滿了滷汁的味道,咬一口滿口流汁,好吃極了!”食材明細主料麪粉(80g)酵母(3g)滷肉(1塊)輔料香菇(3朵)...
“肉鮮味美,老少咸宜,蒸菜更健康。”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸香菇肉餅的做法步驟1、提前泡發好的...
“香菇的營養功效:香菇中含有豐富的維生素、無機鹽和多種微量元素,並且在香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。這能夠很好的抑制血清和肝臟中膽固醇上升情況,這可以很好的預防動脈硬化的情況。一種干擾素誘導劑...
“今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道,就自己動手了,這還是一回做這個菜!卻得到意想不到的效果!好開心”食材明細主料豬肉(500g)輔料馬蹄(4個)香菇(6個)蝦米(少許)配料鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇...
食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青蔥(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉...
“廣式蒸肉餅,鮮嫩滑口,很下飯!”食材明細主料豬肉(350g)香菇(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)枸杞(少許)調料生粉(1匙)孜然粉(少許)醬油(3匙)蠔油(2匙)食鹽(少許)食用油(適量)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉餅的做法步驟1、準備的...
食材明細主料豬肉末(250g)香菇(6個)輔料香蔥(2根)老抽(幾滴)鹽(3g)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉餅的做法步驟1、準備好材料。香菇提前泡好。切成丁。香蔥切末。豬肉剁細(豬肉用2肥8瘦就好)。豬肉加鹽和老抽攪打上勁(...
食材明細主料雞胸肉(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料小蔥(適量)萵筍(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉香菇餅的做法步驟1、雞胸肉和豬肉洗淨剁碎。2、花菇泡發。3、小蔥洗...
“我家小寶處在牙齒矯正期。太硬的食物他咬不動。爲他做羹湯我是傷透了腦筋(既不敢重複,又不知做什麼樣的羹湯而糾結)。”食材明細主料香菇(5朵)洋蔥(半個)裏脊肉(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(1/4勺)胡椒粉(1匙)雞精(適量)蔥花(適量)鹹鮮...
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