盤點冰糖雪梨做法有哪些 - 以及吃冰糖雪梨有什麼功效與作用
說到冰糖雪梨，相信多數人都不會感到陌生，主要由雪梨，經過加工製成，味甜，其功效與作用也是相當的多，富含多種維生素跟微量元素，可謂是對人體好處多多，那麼問題來啦，冰糖雪梨做法有哪些呢，以及吃冰糖雪梨有什麼功效與作用呢，接下來就仔細的說說。
盤點冰糖雪梨做法有哪些，以及吃冰糖雪梨有什麼功效與作用
一、做法一
主料：雪梨1個
輔料：冰糖6克、水30克、枸杞子3克
步驟：
1、雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克;
2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部;
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖;
4、把枸杞子放入梨心，添滿涼開水;
5、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸;
6、關火後開蓋，就可以食用了。
二、做法二
主料：雪梨2個
輔料：枸杞3克、冰糖150克
步驟：
1、去皮雪梨去蒂切成瓣，去核，泡入清水。
2、鍋中倒入小半鍋的清水，倒入需欸，水開後放入冰糖，蓋上鍋蓋，小火煮30分鐘。
3、接着放入枸杞，蓋上鍋蓋，繼續煮5分鐘，即可出鍋品嚐。
三、冰糖雪梨的功效與作用
1、冰糖雪梨能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。
4、冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
5、冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
6、健脾和中也是冰糖燉梨的重要作用之一，它能緩解人類的胃陰不足和脾胃不和，平時多吃冰糖雪梨可以止嗝，更能緩解人類的食慾不振和胃火過重等不良症狀，另外冰糖燉梨還能清熱消火。
上邊說了這麼多冰糖雪梨的話語，是不是對於冰糖雪梨做法有哪些，以及有什麼作用與功效這一系列的問題已經瞭然於心了，不過話又說回來，再好的東西都是有兩面性的，物極必反的道理，我們一定要懂，所以說我們一定要適量食用，切記不能過量。
