豆漿保質期多久 - 怎麼儲存呢

豆漿是一個滋補養品，尤其是女孩子喝點豆漿可以補充雌性激素。所以喝豆漿很有助於女性的身體健康。所以我總是經常很多豆漿，但是不知道豆漿保質期多久。所以容易放壞，那麼豆漿到底可以放多久呢。那麼今天就來看看豆漿保質期多久吧。一起來聊聊吧。

豆漿保質期多久，怎麼儲存呢

豆漿營養豐富，做法簡單隻要有豆漿機就能輕鬆製作，所以很多人喜歡自己在家榨豆漿喝，那麼現磨豆漿喝不完能儲存多長時間呢?其實這個豆漿的儲存方法有很大關係，儲存好的話可以儲存一星期不會壞。

一、豆漿保質期是多久

因爲豆漿是一種蛋白質飲品，本身就容易變質，最好新鮮飲用，特別是在家有條件用豆漿機打豆漿時，最好是現打現喝，如果實在喝不完，可以裝起來放冰箱裏，但最多存放四到六小時。

不少上班族和學生習慣將豆漿放入保溫瓶或是杯子裏儲藏，等上幾個小時後再飲用，這種方式是不提倡的，因爲在溫度適宜的條件下，以豆漿作爲養料，瓶內細菌會大量繁殖，因此無論哪種容器儲存，都不建議放太久。其次，不要把豆漿跟水垢混在一起，因爲豆漿裏的皁毒素會溶解暖瓶裏的水垢，喝了會危害人體健康。

二、豆漿的儲存方法

熱豆漿怎麼儲存

1、準備2個能夠密閉、又能耐熱的瓶子，比如太空瓶，或者特別嚴實的保溫杯。每個瓶子的容量大約與一次喝的數量相當。把它們徹底洗乾淨，再晾乾。

如果用豆漿機制作出來的豆漿，都是剛剛沸騰的滾燙豆漿。所以要想儲存它，必須用耐熱的器皿。同時，要想讓殺過菌的食物長期儲存，就要保證不會再有細菌和氧氣鑽進去，因此器皿蓋嚴之後必須不透氣、不透水。優質的太空瓶(務必是沒有味道那種產品，如果有氣味說明是劣質品，受熱可能放出有毒物質)能夠擰緊，很合適用來儲存湯水類食品。

2、把泡好的豆子放入豆漿機，同時燒一些沸水。在製作豆漿的程序快要完成的時候，把太空瓶等器皿用沸水燙一下，讓它裏面熱起來，同時起到殺菌作用。

3、在製作豆漿程序完成之時，倒掉太空瓶中的熱水，馬上倒入滾燙的豆漿，但不要倒得太滿，留下大約相當於太空瓶容量五分之一的空隙。

4、把蓋子鬆鬆地蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。

5、在室溫下等待豆漿自然冷卻，冷到室溫之後，再把它放進冰箱裏。它可以在4℃下儲存一個星期。

6、把儲存的豆漿取出來，重新熱一下，就可以隨時喝啦!

三、豆漿爲何能儲存一週不壞呢

把容器用沸水燙過，殺掉大部分細菌;——包裝殺菌

豆漿也煮沸，而沸騰的時候是沒有活細菌的;——內容物殺菌

把沒有細菌的東西倒進殺菌的容器裏，然後密閉起來，裏面的殘存細菌繼續被餘熱殺滅，而密閉之後外面的細菌也進不去。——無菌灌裝並密閉

這樣就可以較長時間地儲存食品，而不至於發生腐敗。至於儲藏時間如何，取決於你的操作細節是否規範，以及容器的密閉程度。因爲家裏的操作畢竟不夠仔細，瓶子密閉程度也遠不如罐頭那麼嚴，所以不可能像罐頭那樣常溫存兩年。

在實驗室裏，利用這種方法，我曾經把紅豆湯放在密閉的試管裏，在室溫下儲存了1年3個月之久。取出來的時候一點也沒有壞。當然，要比在家的時候操作嚴格多了。但即便是我介紹的這種普通家庭操作，把豆漿儲存一兩個星期也不是難事!

四、喝不完豆漿怎麼儲存

喝不完的豆漿可以放在冰箱裏儲存，但應該煮沸冷卻後加蓋，或使用密封性能較好的保鮮膜封好後再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，隨喝隨加。豆漿的冷藏時間最好控制在12~24小時以內。

另外，很多人認爲豆漿冷藏前已煮過，食用時略微加溫就可以了。但爲了安全，建議大家從冰箱取出的豆漿還是應煮沸後再飲用。

五、豆漿冰箱儲存要注意什麼

1、豆漿冷藏前不宜加糖，待飲用時再根據需要酌情加糖。

2、冰箱裏的低溫環境可以有效的抑制細菌生長，可是，家庭的冰箱裏一般都還同時藏有飯菜，果蔬等其他物品，如果豆漿不注意密封，不但會沾染異味，還可能傳染其他物品帶有的細菌。

3、如果是塑料瓶裝豆漿，放入冰箱時應擰緊瓶蓋;紙盒包裝的，則可用小夾子夾緊開口處;如果是塑料袋裝的，就得用密封的容器改裝了。

六、過期的豆漿怎麼辦

將喝完豆奶的杯子用清水洗乾淨，然後用洗杯子的水澆入花盆即可，不必經過發酵。無論是過期的豆奶，還是新鮮的豆漿，都可以澆花。但要注意的是，絕不能將豆奶粉倒在花盆裏，也不能直接將豆漿直接倒入花盆，一定要經過稀釋才行，濃度爲3%左右。在生長季節可一個星期澆一次，而休眠時一個月澆一次就足夠了，但注意的是濃度不能過大，次數不宜過多。

豆漿保質期多久呢？小編已經介紹給大家了，最多是一個星期的哦。所以建議大家不要一次性做太多哦，否則容易放壞。雖然時間可以儲存一個星期，但是也建議不要儲存太久哦。顯喝比較好，那麼今天的分享就到這裏，豆漿是滋補的重要佳品，所以大家可以多多食用哦。