秋分吃秋菜的習俗是什麼習俗野莧菜

一年中有二十四個節氣，每個節氣又有古時候傳下來的不同習俗，就比如秋分。古時候，人們過秋分有着很多獨特的傳統習俗，但是有不少傳統習俗對現在的人來說是比較少聽說的了，比如秋分吃秋菜的習俗。

一、秋分吃秋菜

“秋分”的習俗有許多，其中吃秋菜是嶺南地區比較盛行的一種

相傳在嶺南地區，也就是昔日四邑的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成文的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，村人把它叫做“秋碧蒿”。在野外搜尋時，這種秋菜大多是嫩綠的、細細棵，大概有巴掌大小。

在秋分那天，全村人都會去採摘秋菜。然後將採回來的秋菜與魚片放在一起“滾湯”，將這種湯叫做“秋湯”。自年初到秋天，人們期願的是家宅安寧，家人身壯力健，無病無痛，一切都順順利利。人們希望透過這些習俗祈求能給家裏帶來安寧，爲家人帶來康健。

二、秋分還吃什麼

1.秋分吃湯圓

其實秋分除了吃秋菜這個習俗，還有很多其他的傳統習俗，就如吃湯圓。在秋分這天，有些地方除了吃秋菜還會吃湯圓。湯圓大多是以糯米爲主要原料和其他配料一起製成。湯圓當中鎖甲的配料往往都是高糖分、高熱量的東西，有助於補充身體熱量。同時湯圓也還包含着人們美好的祝願，希望一家人團團圓圓、和和美美的願望。

2.秋分吃雞蛋

每年的秋分節氣，除了吃秋菜、吃湯圓，有些地方也有“豎蛋”的習俗。在這一天很多地方都會舉行“豎蛋”的趣味小遊戲或比賽。而在“豎蛋”的小遊戲或比賽結束後當然少不了吃蛋的環節了。雞蛋的營養豐富，是我們平常不可或缺的食物，十分適宜在秋天補充元氣的時候食用。所以在秋分吃雞蛋，好處很多。

秋分節氣是農民豐收的節，隨着秋分的到來，也意味着天氣將不再那麼熱了。而在秋分時節，天氣乾燥，我們吃東西也會格外講究，更需要多吃一些清潤、溫潤的食物，少食辛辣的食物。同時因爲秋季乾燥也要更注重補水，多吃一些百合、蓮子、胡蘿蔔、藕、木耳等清補的東西煮的食物。