中秋吃芋艿寓意是什麼

中秋節是我們中國的一個傳統節日之一，在這個節日裏面有着有很多的飲食習俗，而在其中吃芋頭就是比較最常見的一個飲食習俗，那麼中秋吃芋艿寓意是什麼?

一、中秋吃芋艿寓意是什麼

中秋吃芋艿，主要的寓意是可以辟邪消災，並且有着不信邪之意。在清乾隆癸的未年《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。這種剝鬼而去食之，大有一種鍾馗去驅鬼的氣概啊，真的是很可敬。

八月十五這個時節還被民間稱之爲人節，萊陽的話早上一般是吃芋頭，這個就叫嚐鮮，而這段時間的芋頭並不是最佳的收穫時節，但因爲芋頭有着“餘頭”的諧音，所以人們就爲了討一個彩頭，希望好日子都可以有富餘，所以在中秋佳節的時候都是要去刨點芋頭來嚐嚐鮮的。

在潮汕還有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月份間的時間，也正是芋艿的一個收成時節，農民都習慣性的會以芋頭去祭拜祖先。

二、刮芋頭手癢怎麼辦

1.刮芋頭的皮使得雙手感到非常的奇癢難耐時，可以先用清水進行沖洗，之後再抹乾淨水漬，之後再搽上一點風油精並且輕輕的進行擦拭，這種癢感隨即就會消除。

2.在臉盆裏面盛放些清水，再加入一些少許的食醋，在攪拌均勻之後用來洗洗手，這樣也是可以有效的止癢的。

3.若是雙手因爲刮芋頭的皮而出現發癢的時候，可以將我們的雙手放置於爐火上方去略略的烤一下，即可止癢，但是使用該方法的時候，一定要注意別灼傷到手皮了。

4.還可以就是用生薑液塗抹在我們的手上，或者是可以直接的就用生薑去擦手就可以了。

芋頭是一個很美味的食物，可以單獨的煮熟後吃，也可以加其他的食材一起煮，都會成爲美味佳餚，另外，將芋頭整個煮熟之後再去剝皮的話，就不會出現手癢的情況，煮熟後再去剝皮也不會流失掉營養的，這個大家都可以放心。