西紅柿的作用

喜歡吃西紅柿嗎，覺得西紅柿的口感好嗎，知道西紅柿的作用嗎，這些問題可能很多人都回答不上來，西紅柿使我們生活中比較常見的美食，吃的人比較多，但是真正能說出西紅柿對人體的功效的人並不多，所以我們要好好介紹一下這方面的知識。

西紅柿的作用

1.治面板病

將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性面板病。

2.美容、防衰老

西紅柿中含有的番茄紅素不僅能夠用來做天然的食品着色劑，還能用來做抗氧化劑。西紅柿中的番茄紅素能夠抵抗衰老，增強人體免疫系統，減少人體疾病的發生。西紅柿中的番茄紅素還能減少人體面部色斑沉着。因此，西紅柿擁有“長壽果”的美譽。將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使面板細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

3.防癌

經研究表明，西紅柿中含有的番茄紅素能夠有效的預防消化道癌、肝癌、面板癌等。因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。

4.治高血壓

西紅柿中含有的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中風的病人每天適量飲用西紅柿汁有益於病情的康復。每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。

5.治貧血

將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。

6.治潰瘍

輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

7.治肝炎

取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

8.防中暑

將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

9.退高燒

將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

10.治牙齦出血

將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血。

11、降脂

西紅柿中含有維生素C，番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇。另外西紅柿含有鹼性礦物質，能夠促進血液中鈉鹽排出體外，有降壓、利尿的作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

西紅柿的作用有很多，可以治療面板病，可以美容，防止衰老，可以防止癌症，治療高血壓，治療貧血病，治療口腔潰瘍，治療肝炎，還可以防止中暑，退高燒，治療牙齦出血，降低脂肪，看了這些功效，是不是覺得西紅柿是一款養生的好食品呢。