處暑後吃什麼魚 - 這些魚是最肥美的時候

處暑這個節氣是我國24個節氣當中的一個，處暑也就代表着秋天，而到了秋天之後，一些水產品也逐漸的開始變得肥美了，其中魚就是一種，那麼處暑後吃什麼魚呢?

處暑後吃什麼魚

1.泥鰍

泥鰍這種魚是我們生活裏面最常能見到的，並且在一些河流裏面隨處可見，完全可以實現自己抓捕。處暑節氣也就意味着秋天正式的到來了，而秋風起泥鰍肥，這句話相信大家應該都會聽說，在這種節氣裏面吃泥鰍是最好的選擇，這個時候的泥鰍不僅個頭大，肉質也非常的肥美，並且泥鰍裏面含有的物質成分非常豐富，能夠對於身體起到滋補的作用，唯一的缺點就是處理起來比較麻煩，需要將泥鰍裏面的泥沙吐乾淨。

2.鱸魚

每年的9月份到10月份的時候，鱸魚都是最肥美的時候，秋天天氣非常的乾燥，而鱸魚裏面的肉質是能夠起到潤燥作用的，並且多吃一些鱸魚的話可以保護我們的胃腸道，並且促進胃腸道的蠕動，補充非常豐富的蛋白質成分。

3.草魚

草魚的種類有很多，在秋天的時候，草魚也是比較好吃的時候，並且如果買回來的草魚能夠燉湯喝的話，是能夠起到暖胃的作用的，畢竟在秋天的時候，早晚天氣也是比較涼的，多喝一些可以暖胃暖身體的東西，對於身體是有很大好處的，但是在燉煮草魚的時候也一定要注意火候，千萬不要太大，不然就會將魚肉煮爛，吃起來口感也不是特別的好，並且裏面的魚刺也比較多會入到湯裏。

處暑後吃什麼魚?其實在秋天的時候，基本上所有魚的種類都是最肥美的時候。如果大家平時比較喜歡吃魚的話，那麼就抓緊在秋天的時候吃一些新鮮捕撈上來的魚，尤其是海里面的魚，等到了冬天的時候，想要吃到最新鮮的魚，恐怕都比較困難。