吃什麼食物能清肺

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冬季的天氣嚴寒，氣候乾燥，很容易對人體的肺部造成損傷。再加上空氣污染的加重，人們體內的毒素也隨之增加。所以很多的朋友都會在冬季吃一些清肺的食物，那你們知道吃什麼食物能清肺？今天小編爲你們介紹幾種，一起去了解一下吧。

吃什麼食物能清肺

1、百合

從中醫理論的角度來說，秋季屬金，對應白色，多吃白色的食物能夠補肺金，達到養陰潤肺、潤燥去燥的效果，而百合正是秋季養陰的好食材之一。中醫認爲，百合味甘微苦，性微寒，歸心、肺經，可養陰潤肺;清心安神。注意要選用新鮮百合而非乾的，這樣的清肺效果最佳。可以做成百合銀耳粥，百合30克、銀耳20克、粳米50克煮熟後即可食用。

2、蜂蜜

蜂蜜是十分常見的滋補食品，同時蜂蜜也是一種藥物。《本草綱目》亦言：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。”蜂蜜具有益氣補中、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、解毒等功效，常用於治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便祕、目赤口瘡、潰瘍不斂、風疹瘙癢、水火燙傷、手足皸裂等。大家常用的沖水方法，一般是用溫開水衝蜂蜜，很多朋友着急沒用耐心，所以總會在水剛開的時候就加入蜂蜜，這樣是很破壞裏面的營養。應該儘量用溫水衝，纔不會破壞裏面的能量。

3、橄欖

橄欖是我國少數幾種在冬季成熟上市的水果，鮮橄欖營養價值極高，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C等，其中，維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

4、檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性。檸檬的高度鹼性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題，幫助血液的正常排毒。新鮮檸檬切片泡水很好喝，但有一點要注意，就是隻能用涼開水浸泡，熱水會令其發苦發澀。注意放入的量，一個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點，不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點。