清肺解毒的食物

“民以食爲天”，其實悉數中外，中國人是最會吃的種族。但是，大家對我們日常所食的食物又瞭解多少呢？哪些是清肺解毒的食物？哪些是滋養美容的食物？那麼，今天小編就先帶大家認識一下有哪些我們日常所見的食物是有清肺解毒功能的

清肺解毒的食物 

一、豆腐

有清熱潤燥、止咳化痰的作用，清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。

二、胖大海

有清熱、潤肺、止咳作用。因於外感者：胖大海五枚，甘草一錢(3克)，燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。

三、杏仁

性微溫，入肺，有苦泄降氣、止咳化痰平喘的功效。有南北杏之分，南杏甜藥效很小，可作一般滋潤用，北杏苦可以入藥，但有毒，少用。

四、羅漢果

清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。

五、白蘿蔔

白蘿蔔性平，是效果比較好的止咳化痰的食物。可以煮水，吃蘿蔔，配合白糖、薑絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認爲白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用，其他時候都可以用。

六、紫菜

紫菜性味甘鹹而寒，能化痰軟堅清熱。凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者，食之皆宜。

七、薄荷

薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”，實爲風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風熱。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。薄荷9克、生甘草3克，白糖適量。將甘草洗淨，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鐘，再將洗淨的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻。晾涼後飲用。

八、銀耳

銀耳含多種氨基酸，能緩解面板乾燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。

九、陳皮

陳皮是一味傳統中藥，它能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥溼化痰，臨牀使用陳皮多治痰溼不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。

透過這篇文章，相信每一位讀者對清肺解毒的食物有一定的瞭解，小編建議各位讀者合理安排自己的飲食，養成良好的飲食習慣，根據自身身體狀況營養、健康飲食。雖說民以食爲天，但食以體爲重，要根據自己的身體狀況，吃合適的食物，良好的飲食習慣能體現一個人的修養，身體是革命的本錢，小編希望大家都有一個好身體。