端午節吃五黃的寓意是什麼

端午節家家戶戶都要在門上插上艾草，在一些地區也會舉辦賽龍舟的民俗活動。同時在飲食上也會尊重傳統的飲食文化和習俗，比如吃五黃就是端午節的飲食習俗。那麼大家知道端午節吃五黃的寓意是什麼嗎？今天就具體來了解一下傳統端午節的民俗文化。

一、端午節吃五黃的寓意是什麼

其實端午節吃五黃，主要寓意是驅趕晦氣，提高自己的精氣神。每年的5月初五是端午節，據說在這一天中午的時候陽氣是最足的，這時候吃上五黃就可以驅趕邪氣以及晦氣，同時還可以提高自己的精氣神，所以古人在端午節這天，就會在中午的時候吃五黃，五黃主要主指的是黃魚，黃鱔，鹹蛋黃，黃瓜以及雄黃酒。這個傳統的習俗也從古流傳至今，到了現在，在端午節的時候，很多地區依然會保留着吃五黃的習俗。

二、端午節主要吃哪些傳統美食

1.糉子

端午節的時候，爲了紀念偉大的詩人屈原，於是大家都會吃糉子。糉子在各個地區的口味以及形狀也不一樣，而且味道也會各不相同。比如南方人喜歡吃鹹味的糉子，比如肉糉，鹹蛋黃糉。北方人更喜歡吃甜糉子，比如赤豆糉，蜜棗糉。

2.鹹鴨蛋

端午節時候，煮糉子一定會放上幾個鹹鴨蛋，將鹹鴨蛋與糉子一起煮，既可以把鹹鴨蛋煮得更加油潤好吃，而且鹹鴨蛋裏面滲透着糉葉的清香，會特別的美味。因此在端午節的時候，除了吃糉子，還會吃鹹鴨蛋。

3.餈粑

端午節的時候很多地區也會吃餈粑。餈粑其實也是用糯米制作而成的，不過在製作的時候需要不斷地來敲打糯米，這樣的話纔會使糯米變得越來越軟。餈粑可以把它切成片，放在油鍋裏面炸，然後淋上紅糖汁或者蘸上白糖來吃，特別的好吃

關於端午節吃五黃的寓意以及端午節吃的傳統食物，今天就跟大家介紹到這裏。其實在端午節各個地區吃的食物也會有所不同，因此如果大家想了解更多關於端午節的飲食習俗的話，也可以去全國各地。多走走看看，相信一定會讓你有所收穫。