端午吃五黃的意義是什麼

端午節是中國的傳統節日，到端午節大家第一個想到的就是非常美味的糉子。其實在端午節的時候還會吃五黃，那大家知道端午吃五黃的意義是什麼嗎？今天就來一探其究竟。

一、端午吃五黃的意義

其實端午節吃五黃是將五種不同的顏色的食物混合在一起吃，寓意着驅邪避暑，能夠給自己帶來好運。 因此在端午節的時候，大家都會有吃五黃的習俗，而這個習俗從古代延續至今，到了今天，在端午節的時候，家家戶戶的餐桌上也會準備這五黃，希望大家吃了之後能夠清涼，解毒，解暑，，讓自己的身體越來越好，也是爲了延續傳統民俗。

二、端午節的五黃有哪些

1.黃鱔

都說端午的黃鱔賽人蔘，這時候的黃鱔是最肥美的時候兒。黃鱔本身含有非常高的蛋白質，可以提高人體的免疫力，因此在端午節的時候，家家戶戶都會買黃鱔來吃。

2.黃瓜

現在黃瓜一年四季都有，但是在古代的時候，只有5月份端午節的時候，纔會有黃瓜上市，而且黃瓜吃了以後可以清涼解暑，增加維生素，因此在端午節的時候，黃瓜也是五黃之一，大家都會準備一盤黃瓜來吃。

3.雄黃酒

雄黃酒有驅毒辟邪的作用，因此大家會在端午節的時候喝上一些雄黃酒，能夠驅趕邪氣。現在多數會用普通的黃酒來代替雄黃酒，也是爲了喝下去能更加的健康安全。

4.黃魚

五月份的黃魚肥美，營養價值高，同時在中國的習俗當中，不管是什麼節日，餐桌上一定要有一條魚，因此黃魚就被選在五黃之一，預示着年年有餘。

5.鹹鴨蛋黃

鹹鴨蛋是中國的傳統食物，而五月被大家稱爲毒5月，所以這時候需要吃一些能夠提高精氣神的東西。鹹蛋黃的心形造型，能夠提高大家的精氣神的，因此在端午節的時候也有吃鹹蛋黃的習俗。

以上就是關於端午吃五黃的意義以及具體的五黃的介紹，相信透過介紹之後，大家對五黃已經有所瞭解。傳統的民俗還是不能丟的，所以在馬上到來的端午時節，大家也可以按照傳統的習俗準備五黃來吃，感受傳統飲食習俗，品嚐應季的美味。