紅豆包子要蒸多久

10-15分鐘。紅豆包子的內餡在包之前會先對其進行製作，將紅豆浸泡膨脹後蒸熟後放入破壁機內打碎在經過炒制後製作成紅豆泥後纔可以使用，否則整顆紅豆塞入包子中需要燜煮很長時間，反而會影響包子的口感，做成泥的內餡只需要蒸熟包子皮即可。