有關端午節的精選大全

2018-09-01 最早吃糉子是爲了紀念屈原，吃糉子在古代有保佑中舉的寓意。糉子一般是紅棗餡的，將紅棗餡的糉子送人有的早生貴子的寓意。吃糉子的時候可以會白砂糖一起食用，可以使糉子吃起來味道更甜。糉子也可以切塊之後油炸，然後灑上白...

2023-12-28 “端午節除了吃糉子，還要吃“一紅”那就是紅莧菜，紅莧菜營養價值很高，有補鈣和清熱解毒之功效。”食材明細主料紅莧菜（1把）雞蛋（1只）米飯（1碗）輔料生薑（1片）調料蠔油（1小勺）特鮮醬油（1勺）料酒（1小勺）雞汁（適量）鹽（適量）澱粉（1克）橄欖油（20ml）鹹...

端午節吃的五紅是什麼

2018-10-13 紅燒黃魚、紅燒豬肉、莧菜、鹹鴨蛋和河蝦。其實五紅會因爲地區的不同而有一些差別，若是南京，五紅裏面還包括烤鴨，黃鱔。雖然五紅的具體食物不同，但是同樣都代表了嚇退一些有毒的動物的願望。在現在生活裏，端午節吃五紅已經...

香噴噴的端午節糉子怎麼做美味好吃

2020-03-09 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8小時主料糯米：適量瘦肉：適量肥肉：適量輔料糉葉：適量小米：適量赤豆：少許老抽：適量生抽：適量料酒：少許白酒：少許藜麥：適量具體步驟糉葉清洗後用水煮10分鐘左右備用糯米...

花生蓮子肉糉的做法端午節吃糉子------今天包了花生蓮子肉糉花生蓮子肉糉怎麼做

2024-02-27 “今天端午節，上次包的紅豆糉子吃完了，弟弟來家想吃糉子，只好現包現吃了，就包了一款有肉，花生，蓮子，紅豆，總稱花生蓮子肉糉吧。”食材明細主料香糯米（2斤）輔料花生（適量）蓮子（適量（去心））瘦肉（適量）紅豆（適量）配料食用鹼（適量）甜味（口味）煮（工...

端午節可以吃冰嗎

2018-12-19 可以。端午節在每年的五月初五，時值夏日，天氣炎熱，可以吃一些冰和冰鎮食物。端午節還可以吃冰豆糕等涼食。冰豆糕用到的食材主要有綠豆，慄粉，椰汁等食材，綠豆需要去皮，經過冷藏後的冰豆糕冰豆糕口感糯，味道甜。...

端午節爲什麼吃蛋

2018-06-28 圖吉利，保佑平安無事。端午節吃蛋，可以吃鴨蛋、雞蛋、鵝蛋等，雞蛋可以製作鹽水蛋、茶葉蛋、大蒜蛋。端午節的美食衆多，包括糉子、涼茶、油糕、五加酒、黃鱔、打糕、艾饃饃、黃酒等。糉子是傳統的美食，餡料多樣，包括豆沙餡糉...

香酥椒鹽雞柳條的做法香酥椒鹽雞柳條【端午節的一道菜】香酥椒鹽雞柳條怎麼做

2024-02-27 食材明細主料雞胸肉（1個）地瓜粉（適量）輔料青蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）糖（適量）椒鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽雞柳條的做法步驟1、雞胸肉逆紋切成小條狀。（豬肉和魚片都可以）2、加適量的鹽...

端午節吃糉子什麼意思

2018-08-01 紀念屈原。寓意着可以考取功名，光耀門楣的意思。糉與宗同音，所以食用糉子希望可以光宗耀祖。先將糉葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間，這樣能夠使得包出來的糉子上帶有葉子的綠草香，食用起來能夠豐富口感等。糉...

端午節來啦 - 包糉子教程

2018-08-08 自己在外漂泊已久，還記得小時候每逢家裏過端午的時候家裏人聚在一起包糉子的時光嗎？離開家了，這種一自家人聚在一起包糉子的熱鬧不再了，而且自己也不會包糉子。這個端午，不如趁着三天小假期回家一起嘗試自己包糉子吧！把常備...

古代端午節吃幾黃

2018-11-27 吃五黃。而吃五黃指着端午當天需要吃五種帶黃的食物。而這五種食物分別指的是，黃鱔、黃魚、黃瓜、黃酒和鹹蛋黃。而黃魚是當季的時令食材。黃瓜會在當季的時候大量上市。雄黃酒來源於古代的一個傳說。也成了習俗。而鹹...

福建端午節吃啥

2018-06-27 吃糉子、起家粿、麪餅、早米糕。南方吃的糉子多是肉餡的糉子；起家粿是把糯米磨成漿以後再壓幹，之後再加入酵母發酵，放在粿葉蒸熟即可；麪餅和春捲差不多，把麪糊煎成薄薄的餅皮再卷着豆芽、韭菜等食用；早米糕則是用米粉加入白...

端午節的時候吃糉子寓意是什麼

2018-11-07 爲了紀念屈原。歷史記載，屈原身爲楚國的軍事大臣，在與秦國對抗的時候遭到了反對和污衊，以至於被流放。當他得知楚國被秦國攻破時，傷心過度跳下了汨羅江。楚國的老百姓得知後，爲了不讓屈原屍體被魚蝦類動物破壞，變往江中投糉...

端午節吃什麼特色食品

2018-07-27 糉子、雄黃酒、五黃、茶葉蛋、打糕、大蒜蛋、煎堆、油糕、黃鱔、薄餅、綠豆糕、面扇子等。糉子是端午節傳統美食，製作的主要食材包括糯米等。豐富的餡料多樣，口味可甜可鹹。鹹口的糉子包括，大棗口味糉子、葡萄乾口味糉子...

吃糉子是爲了紀念誰 - 端午節還有哪些習俗呢

2018-07-27 端午節馬上就要到了，相信大家都知道端午節是我國的傳統節日之一，也是我們非常重視的一個節日，在端午節這一天，我們基本上家家戶戶都會吃糉子，當然還有很多的其他傳統習俗，咱們大家知道端午節吃糉子是爲了紀念誰嗎？端午節還有...

端午節前後吃啥

2018-08-14 吃糉子，五毒餅，鹹鴨蛋，黃鱔，綠豆糕，炸糖糕等。端午節的時候除了吃糉子外，吃鹹鴨蛋也是傳統習俗之一，吃鹹鴨蛋寓意着可以祛暑辟邪。五毒餅是一種尋常的餡餅，在其表面會蓋上五種昆蟲的形狀，故稱之爲五毒餅。五毒餅的內陷甜糯，外皮...

鄉巴佬滷蛋 - 端午節——小竅門速成美味鄉巴佬滷蛋

2024-02-05 “小時候，每到端午節家家戶戶都會做滷蛋，鄉村的上空從早到晚都飄着滷蛋的香醇味道。但是，製作鄉巴佬滷蛋總是需要時間的打磨，往往需要滷好久才入味。可是我和妹妹嘴饞，總是眼巴巴地看着鍋裏還沒滷好的雞蛋咽口水。後來，媽媽...

端午節吃糉子是什麼寓意

2018-09-01 是爲了紀念屈原，而且糉子在古代有保佑中舉的寓意。最早的糉子一般是紅棗餡的，用來送人還有早生貴子的寓意。煮糉子的時候不要使用熱水下鍋，熱水下鍋糉子受熱不均勻導致出現開裂的現象。煮熟的糉子要是趁熱食用，吃不完要放...

端午節艾草可以做什麼吃的

2018-12-06 青團。青團是用艾草汁和麪粉做成的一種綠色糕團，江南地區傳統特色小吃，用豆沙、蓮蓉、碎花生紅糖等作爲餡料，青草香氣的青糰子吃起來不甜不膩、軟糯可口。挑選青糰子時需要注意以下幾點：1、聞味道，選擇味道濃郁清香味的青...

端午節故事是什麼

2018-08-26 相傳戰國時期，當時有名的愛國詩人屈原爲了國家而投河自盡，人們傷心不已，爲了紀念他。人們將米飯用竹筒裝好丟入河中。爲了方便，漸漸地人們用糉葉代替竹筒，米飯也由生米煮成米飯，變成如今的糉子。...

糉子的做法端午節的糉子糉子怎麼做

2024-02-27 “包了板栗蛋黃肉糉，排骨糉，蜜棗糉，紅棗糉”食材明細主料糯米（適量）輔料排骨（適量）五花肉（適量）阿膠蜜棗（適量）紅棗（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...