芋頭吃胖嗎 - 跟你想的肯定不一樣

提起芋頭，想必大家一定都相當熟悉了吧。芋頭是餐桌上常見的美食，而且深受人們喜歡。那麼，對於減肥的人來說肯定會比較關心吃芋頭能不能發胖了。那麼，芋頭吃胖嗎，下面，感興趣的小夥伴一起來跟小編看看吧。

一、芋頭吃胖嗎

芋頭是好多人都喜愛的食物，不僅吃起來口感好，而且相當有營養。芋頭中含有蛋白質、膳食纖維、維生素等其他的營養物質，我們在吃芋頭的同時，可以很好的補充營養。同時芋頭中澱粉含量是比較多的，但是芋頭的熱量比較低，而且芋頭中澱粉顆粒比較小，人們吃了以後非常容易吸收和消化，所以芋頭是一種很理想的減肥食用，適當的吃芋頭是不會發胖的。

二、芋頭的吃法推薦

1.芋頭蒸排骨

需要的材料：芋頭、食用鹽、生抽、食用油、白砂糖、雞精、澱粉、芝麻油、剁椒醬。

製作方法

(1)芋頭洗淨後去皮並切成小塊待用。

(2)排骨洗淨後放入盆中，加入生抽、白砂糖、雞精、食用油、澱粉攪拌均勻醃製一會待用。

(3)取一個盤子放入醃好的排骨以及芋頭，在撒入適量芝麻油。

(4)取一口鍋加入清水並大火燒熱。鍋中加入排骨蒸二十分鐘左右。

(5)待鍋中食材成熟關火即可，盛一勺剁椒醬放在排骨上攪拌後即可食用。

2.芋頭肉扣

需要的材料：五花肉、芋頭、澱粉、食用油、大蒜、老抽、蜂蜜、食用鹽、八角、腐乳汁。

製作方法

(1)芋頭去皮後切成片待用。五花肉洗淨後切成肉片待用。

(2)取一口鍋加入清水大火燒開，鍋中加入八角以及五花肉煮至七成熟撈出控水。

(3)五花肉放入碗中加入少量老抽攪拌後待用。

(4)取一個空碗加入食用鹽、蜂蜜、腐乳汁、食用油、大蒜攪拌後待用。

(5)把芋頭和肉片放入醬料裏面蘸一下，直至均勻的擺盤。

(6)取一口蒸鍋加入清水燒熱後放入盤子，大火蒸半個小時。

(7)另取一個空碗，加入水澱粉和老抽攪拌後，淋入芋頭上面即可。

芋頭吃胖嗎，適當的吃芋頭是不會發胖的，而且還對減肥有好處，所以喜歡吃芋頭的小夥伴可以放寬心了。芋頭的吃法很多，無論怎麼吃味道都是極好的，喜歡的小夥伴可以嘗試一下。