看看我命經常使用筷子的文化有哪些

筷子是我們在食用美食的輔助工具，也是區分原始社會和封建社會的比較明顯的標誌，筷子的出現爲我們的生活帶來了很多的便利，有的筷子的幫助，人們不再直接用手吃東西，而飲食也逐漸成爲一種享受，那麼大家都知道筷子的文化有哪些嗎？

筷子的文化有哪些

中國很早就已經使用餐具，用勺子的歷史大概有8000年，用叉子的歷史約4000年，用筷子的時間上限還不確定，但至少已有3000年曆史，餐叉直到戰國時仍在用，河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。

戰國以後，餐叉可能被淘汰了，記載和實物較少出現。勺子和筷子在先秦時的分工很明確，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹裏頭的菜。

筷子在先秦時代稱爲"梜"，漢代時已稱"箸"，明代開始稱"筷"。《禮記·曲禮上》提及"羹之有菜者用梜"，《急救篇》說:"箸，一名梜，所以夾食也"，《禮記》鄭玄注"梜，猶箸也"。《雲仙雜記》載:"向範待侍，有漆花盤，科斗箸，魚尾匙。"

《儒林外史》第二十二回"走堂的拿了一雙筷子兩個小菜碟又是一碟臘豬頭肉。"沈從文《從文自傳·我讀一本小書同時又讀一本大書》"邊街又有小飯鋪門前有個大竹筒插滿了用竹子削成的筷子。"

民間關於筷子的傳說也不少，一說姜子牙受神鳥啓示發明絲竹筷，一說妲己爲討紂王歡心而發明用玉簪作筷，還有大禹治水時爲節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。普通筷子的長度約爲22-24釐米左右。筷子有很多工藝品，在設計方面融入了更多的傳統工藝，從而也成爲人們收藏的選擇，並且也深受外籍人士的喜愛。

筷子的文化原產於我國，筷子發展在我國比較長久，最開始只是爲了改變用手吃東西的狀況，後面筷子逐漸成爲餐桌上不可缺少的物品，並且往後發展爲各種各樣的形式，從材質、外觀等都做了不少的進步，現在人們購買筷子有很多種的選擇，不再侷限單一形式。