二月二龍擡頭吃什麼 - 這六種很常見

每年農曆的二月初二，在我國是一個相對比較特殊的日子，這一天在北方通常被稱作是龍擡頭日，表示着春天的來臨，在這個時候，萬物都已經開始復甦了，也預示着一年的農事活動就快要開始了，在二月二龍擡頭的時候，我們通常會食用一些比較特殊的食物，那麼二月二龍擡頭吃什麼呢？

二月二龍擡頭吃什麼

1.炸油糕

炸油糕是山西，陝西等地區的一種地方特色糕點小吃，製作出來的食物是非常細膩，香甜可口的，距離現在的歷史已經非常的悠久了，在製作的過程當中，會使用到很多不同的食材，製作出來的食物應該算是一種純天然綠色食物。

2.春餅

在我國很多地方都有在這一天食用春餅的習俗，春餅其實就是由麪粉製作成的一種薄餅，在裏面會捲上一些蔬菜肉類的食物，製作出來的春餅，口感是很不錯的，而且春餅的製作方式有很多，我們可以把自己喜歡吃的一些食物裹到春餅裏面。

3.豬頭肉

豬頭肉其實就是豬頭部的肉，它的口感是比較獨特的，而且營養價值非常的豐富，通常在烹飪豬頭肉的時候會使用到很多的香料，比如說小茴香，花椒，桂皮，八角等。

4.餃子

在很多節日的時候，大家都有食用餃子的習慣，當然，餃子的口感是非常不錯的，而且餃子的寓意也很好，包括餃子的餡料也是有很大的選擇餘地的，比如韭菜雞蛋餡就是非常有名的。

5.驢打滾

驢打滾，從色澤上來看是可以分爲黃色，白色和紅色的，會讓人特別有食慾，在製作驢打滾的時候，使用到的材料主要包括黃豆麪，黃米麪，香油，白糖，桂花，製作出來的驢打滾入口以後，會讓人感覺甜甜的，所以很多人都特別的喜歡吃驢打滾。

6.龍鬚麪

麪食一直是很多人都特別喜歡食用的一種食物類型，其中麪條是非常有特色的一種麪食，也是很多人都會吃的一種麪食，龍鬚麪很多北方人都特別喜歡使用的一種麪條，距離現在已經有300多年的歷史了，龍鬚麪的製作方法還是比較講究的。

二月二龍擡頭吃什麼？在這一天的時候，我們可以食用的食物類型其實是蠻多的，以上向大家介紹的這些食物都是相對來說比較受歡迎的，而且也都是某一些地區的特色食物，距離現在的歷史都非常的久遠了，民以食爲天，所以我們平時應該要吃一些不同種類的食物，不僅可以使營養更加的均衡，也是味覺上的一種享受。