燕麥豬雜粥的做法 - 燕麥豬雜粥怎麼做

“在我大潮汕，粥甚至可以說是一日三餐的主食，也就存在着各式各樣的粥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燕麥豬雜粥的做法步驟

• 1、燕麥提前浸泡5個小時。
• 2、豬肝切片，過水，再用生粉，少許調和油拌勻待用瘦肉切小片。
• 3、砂鍋放適量水，放入燕麥煮半個小時左右，再加入大米熬煮10分鐘，煮至大米開花，加入冬菜、豬肝、瘦肉煮開，調入鹽少許，放入芹菜，收火就可以了。