紅豆糙米粥的做法 - 紅豆糙米粥怎麼做
來源:飄香吧 1.67W
“進入秋季,天氣開始轉涼,各種暖身養生粥也紅起來了。紅豆屬於營養豐富的紅色食材,含有豐富的鐵元素和膳食纖維,有健脾益腎,促進血液循環和補氣養血的作用,常吃可以改善貧血、強化體質和增強抵抗力。而糙米富含8種氨基酸、16種礦物質、21種維生素,而且還有豐富蛋白質、碳水化合物,纖維素和不飽和脂肪酸;它給人類的營養是完整的、全面的、天然的。糙米的最大特點就是含有胚芽,有所謂生命之源的胚芽。胚芽是一種有生命的組織,含有豐富的營養,同時具有增加血球的作用,對改善和治療貧血有很好的幫助。我們將兩種食材搭配在一起煮粥,早餐來一碗,飽腹耐餓營養翻倍,堅持一段時間,不僅補血養生效果好,而且比藥補更安全,沒有任何副作用。氣血足睡眠好,氣色紅潤就更顯年輕了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅豆糙米粥的做法步驟
1、準備好紅豆和三色糙米,紅豆事先看下,把壞的挑出來;然後用清水淘洗乾淨
2、然後倒入壓力鍋中,加適量的清水;水量多少沒有要求,自個兒靈活掌握,喜歡濃稠的就少加水,喜歡喝稀些的就多加些水
3、蓋上壓力鍋上蓋,選擇雜糧粥程序,就不用管了,它是不會溢鍋的;時間到了它會自動進入保溫狀態。
4、第四步:時間到了,機器會發出提示後會自動進入保溫狀態。
5、關掉電源,掀開鍋蓋,粥煮得挺濃稠,紅豆和糙米也都開花熟爛了
6、煮好後先盛一小碗,留着第二天早餐上吃;其餘的裝入一個大的玻璃碗或保鮮蓋裏,蓋上蓋子放冰箱冷藏儲存,煮一次可以吃3~4個早上。
7、我喜歡純味的,早餐來一碗,配上小菜和饅頭,太棒了。
8、軟軟糯糯的很好吃。
小竅門
1、紅豆事先看下把壞的挑出來,這樣吃起來不會磣牙,口感也好。
2、水量多少沒有要求,自個兒靈活掌握,喜歡濃稠的就少加水,喜歡喝稀些的就多加些水。
3、喜歡用電壓力鍋煮省事,沒有壓力鍋也可換成電飯煲、電燉鍋或是其它鍋具也是可以的。