雞肉小米蘿蔔粥的做法 - 雞肉小米蘿蔔粥怎麼做

“小米具有滋陰養血的功效，胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，有利於加強腸道的蠕動，雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，有滋補養身的作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉小米蘿蔔粥的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、胡蘿蔔去皮切丁。

• 3、小米清洗乾淨。

• 4、倒入鍋中。

• 5、倒入胡蘿蔔丁。

• 6、加入適量清水。

• 7、按煮粥功能鍵。

• 8、雞肉剁碎，姜切絲，蔥切蔥花。

• 9、雞肉里加入料酒、生抽、油、澱粉、薑絲，攪拌均勻。

• 10、待粥煮好後加入雞肉，適量鹽。

• 11、出鍋前加入蔥花，攪拌均勻即可。

• 12、一道雞肉小米蘿蔔粥就做好了～

• 13、喝一碗暖暖的～

小竅門

小米不要過度淘洗，以免營養流失。胡蘿蔔可換成山藥等自己喜歡的食材。