烤貝貝南瓜飯的做法 - 烤貝貝南瓜飯怎麼做

“當我們每天在職場上拼搏，每晚下班吃完飯散散歩，做做家務，早上一早起來，做個營養的早餐，也是人生一大樂事！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤貝貝南瓜飯的做法步驟

• 1、貝貝南瓜一個，沖洗乾淨。

• 2、把頂部切去，挖空裏面的籽。放蒸鍋蒸10分鐘，蒸的步驟忘記拍照了。

• 3、放人烤箱，200度烤30分鐘。

• 4、把配菜切成丁。

• 5、打兩雞蛋。

• 6、放鹽，胡椒粉，花生油，少量清水攪拌均勻。

• 7、炒鍋放油，放入蛋液快速翻炒。

• 8、打散起鍋。

• 9、放油炒香菇。

• 10、加紅蘿蔔繼續翻炒。

• 11、加洋蔥.鹽炒勻即起鍋備用。

• 12、熱鍋冷油，油熱放入生抽，米飯快速翻炒均勻，放入之前炒好的配菜一起炒勻炒香。炒飯完成。

• 13、把炒飯裝入南瓜裏，放烤箱200度繼續烤10分鐘

• 14、香甜可囗的烤南瓜飯就出爐啦，營養又美味!

小竅門

1、攪雞蛋時放點水，炒出的雞蛋更嫩滑。
2、南瓜先蒸幾分鐘有點水份再烤容易熟。