玉米糝燜米飯的做法 - 玉米糝燜米飯怎麼做

“玉米營養豐富，在粗糧倍受青睞的現在，更是人們鍾情的美食，但其口感粗糙，與大米搭配做成米飯，金黃的色澤與潔白的大米交相輝映，給人以視覺衝力，深受人們喜愛。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米糝燜米飯的做法步驟

• 1、大米500克，摻入不超過30%（150克）玉米糝，淘洗乾淨。

• 2、加入純淨水，浸泡30分鐘左右，將大米泡透，沒有白心最好。

• 3、水量和平時燜米飯一樣即可。放入電飯煲中，啓動米飯模式，做好後，關閉電源，再燜10分鐘左右，用米飯勺打勻即可。

• 4、成品。

小竅門

1.玉米糝不要太大，否剛不能和大米同步成熟。
2.做前最好浸泡30分鐘以上。
3.食用前用飯勺打散，使米飯和玉米糝充分融合。