玉米肉末餃子 - 北方人喜歡吃餃子,作爲南方人的我也喜歡吃麪食,美味的一盤餃子,不比外面賣的差,操作簡單!一份玉米肉末餃子

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玉米肉末餃子 北方人喜歡吃餃子,作爲南方人的我也喜歡吃麪食,美味的一盤餃子,不比外面賣的差,操作簡單!一份玉米肉末餃子

食材明細

主料
  • 玉米 (適量)
  • 肉末 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 生薑水 (適量)
輔料
  • 生抽 (2毫升)
  • (2克)
  • 玉米澱粉 (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

玉米肉末餃子的做法步驟

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    1、肉末與玉米粒混合,加入鹽,香油,生抽,生薑水,玉米澱粉,雞蛋一個蔥花,順着一個方向攪拌均勻。

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    2、麪粉加入適量水揉成光滑麪糰待用。

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    3、取部分麪糰揉光滑,揉成長條,切斷。

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    4、用擀麪杖擀成均勻面皮。

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    5、取適量餡料放入麪皮上。

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    6、用虎口依次包好。

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    7、大火燒開,加入餃子。

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    8、分三次加入生水,煮開。撈出。

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    9、開吃!美味鮮!

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