玉米麪三鮮餃子的做法 - 玉米麪三鮮餃子怎麼做

“加入玉米麪，餃子一樣的好吃，三鮮的“三”可以自己喜好做調整，只要搭配得當，都美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麪三鮮餃子的做法步驟

• 1、玉米粒剝好，香菇芹菜攪碎備用，肉餡剁好，薑末備好。

• 2、中筋粉加玉米麪，混合。

• 3、慢慢加入適量常溫水，揉成軟硬適中的麪糰，蓋上蓋子醒四十分鐘。

• 4、肉餡加入雞蛋薑末。

• 5、加入少許鹽。

• 6、順時針攪拌均勻，雞蛋完全融合，肉餡上勁。

• 7、香菇擠掉水分，加入。

• 8、加入味極鮮。

• 9、加入玉米粒。

• 10、攪拌均勻。

• 11、最後加入擠掉水分的芹菜碎。

• 12、醒好的麪糰，擀成餃子皮（我手殘用模具蓋切出來的，你可以徒手擀）。

• 13、一份餃子皮，包入適量餡料。

• 14、依據自己喜好的樣子捏好餃子。

• 15、這是我做的。

• 16、蘸水料我用的辣椒油配蒜和醋，你也可以根據自己喜歡調整。

• 17、煮好的餃子。

• 18、美味哦。