香蕉雞蛋軟餅的做法 寶寶輔食:香蕉雞蛋軟餅 香蕉雞蛋軟餅怎麼做
來源:飄香吧 1.34W
“被稱之爲“快樂水果”的香蕉,其果肉營養價值頗高,含多種微量元素和維生素,能促進食慾、助消化。香蕉的口感香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。1個雞蛋,1根香蕉再添點麪粉混合一下,就能輕鬆做出口感香甜軟糯好吃的香蕉雞蛋軟餅了。看着寶寶這麼喜歡吃這道美食,魚魚趕緊碼字,把這道美味分享給你們,收藏着有空做做喲!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香蕉雞蛋軟餅的做法步驟
1、先把材料稱出來。建議用一點的香蕉,口感會比較香甜。
2、用一個小勺子把香蕉壓成泥。這樣操作是爲了後面的混合更方便。
3、直接把雞蛋加入到香蕉泥中。用手動打蛋器,攪打均勻就好了。
4、繼續在碗裏篩入麪粉,用手動打蛋器稍微攪均勻就好了
5、混好的麪糊是略稀的。這樣出來的口感纔會偏軟一些。
6、平底鍋小火加熱。在鍋的表面塗上一層薄油。
7、用小勺子把麪糊倒到平底鍋上。
8、單面煎凝固後翻面。兩面煎好後盛出來就做好了。
9、算上準備時間加上製作攤餅,做好這道香蕉雞蛋軟餅全程也就5分鐘的樣子。簡單的攪拌混合就能做出好可口寶寶早餐。
小竅門
1.因爲給小寶寶吃所以沒有其他增味食材,因此香蕉要用稍微熟一些的,會更香甜。
2.沒有低筋麪粉也沒關係,用其他麪粉也可以。其他麪粉混合的時候拌均勻就好,不要過多攪拌,不然口感就會偏結實。