照燒雞肉三明治的做法 - 照燒雞肉三明治怎麼做

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照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做

這個三明治夾着的雞腿肉,採用先煎後煮方法,以醬油爲主調料而製成。濃郁厚重、多汁的雞肉配上香醇的芝士片,適合午餐便當或者晚餐單品,與啤酒很配呢。下面的材料是兩人分量。

食材明細

主料
  • 熱狗麪包 (2個)
  • 雞腿 (2只)
  • 芝士片 (2片)
  • 生菜葉 (2片)
輔料
  • 洋蔥 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 薑末 (少許)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

照燒雞肉三明治的做法步驟

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第2張

    1、熱狗麪包從側面切開,不切斷

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第3張

    2、雞腿去骨,將肉削薄,展開

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第4張

    3、平底鍋放油,加熱。

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第5張

    4、放入雞腿肉。

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第6張

    5、兩面輪流煎,煎至九成熟時盛起。

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第7張

    6、鍋裏放入雞肉調料:醬油、料酒、糖和薑末,煮沸後加入煎好的雞腿肉。兩面輪流翻動,煮至醬汁收幹。

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第8張

    7、熱狗麪包裏面放入生菜葉(提前用鹽水浸泡)。

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第9張

    8、放入雞腿肉。

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第10張

    9、放上芝士片(一塊芝士片切成三塊)。

  • 照燒雞肉三明治的做法 照燒雞肉三明治怎麼做 第11張

    10、最後放上洋蔥圈即可。

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