蛋卷鵝肝炒飯的做法 蛋卷鵝肝炒飯 - 酸甜鮮香，源自北歐，純淨生鮮【小鹿優鮮】 蛋卷鵝肝炒飯怎麼做

“每100克鵝肝有7.8毫克鐵，是豬肉的5倍，含有豐富的VB2，能夠緩解缺鐵性貧血，比植物來源的鐵元素（如菠菜）更易吸收。口感比豬肝更好，沒有腥味，寶寶更容易接受。
每100克鵝肝有6100微克的維生素A，遠超奶、蛋、肉等食品，是“維生素A”最多的食物排行TOP5。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋卷鵝肝炒飯的做法步驟

• 1、南瓜香菇切小粒。

• 2、鵝肝切小塊，番茄去皮切大塊。

• 3、鵝肝炒出油，倒入南瓜香菇粒翻炒。

• 4、倒入適量水和米飯翻炒均勻。

• 5、雞蛋打散。

• 6、煎一個雞蛋餅。

• 7、番茄加適量清水打成汁。

• 8、番茄汁熬至沸騰粘稠。

• 9、炒好的飯包入雞蛋餅內。

• 10、淋上適量番茄汁。

• 11、成品圖。