胡蘿蔔黃金早餐餅的做法 - 胡蘿蔔黃金早餐餅怎麼做
來源:飄香吧 1.99W
“春風有信,花開有期,所有的美好都已經在路上,加油,追夢人!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔黃金早餐餅的做法步驟
1、火腿腸切丁,胡蘿蔔切絲,蔥花、姜蒜末。
2、火腿腸、蔥薑蒜倒入胡蘿蔔中,依次放入鹽、味精、十三香。
3、打入雞蛋,倒入適量溫水。
4、攪拌均勻。
5、隨後放入適量麪粉,攪拌均勻至糊狀(無麪粉顆粒)。
6、電餅鐺預熱刷油。
7、倒入適量麪糊。
8、迅速攤勻。
9、蓋蓋煎2分鐘。
10、2分鐘後翻面再煎1分鐘即可出鍋。
小竅門
一定要將配料拌水攪勻後再放入麪粉攪拌,這樣麪糊更入味。