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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料刀削麪:2卷五花肉:5元輔料料酒:適量白胡椒粉:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.準備五花肉2.去皮切成丁裝盤(最小最小的丁)3.放入適量醬油4.放入食用鹽適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮麪條:適量瘦肉:適量白蘿蔔:一小塊香菜:2顆輔料蒜子:1瓣生抽:1勺料酒:半勺豆瓣醬:1勺具體步驟1.準備食材2.肉切丁,用生抽個料酒醃製片刻,白蘿蔔切丁,大蒜拍...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500鹼水面:兩人份輔料黃瓜:半根香菜:二兩姜:適量蒜:適量香蔥:四兩甜麪醬:一大勺胡蘿蔔:半根具體步驟1.肉末入鍋,拌薑末蒜蓉。2.加入甜醬,由於醬料已經...
“肉醬的香辣融入麪條中,每一筷子麪條都包含着肉醬,美味。”食材明細主料瘦餡兒(100g)麪條(100g)輔料生菜(5片)豆瓣醬(1勺)蔥花(1勺)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬拌麪的做法步驟1、麪條下入開水中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豇豆:100瘦肉:100乾麪條:200輔料蠔油:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量雞粉:適量生抽:適量具體步驟1.水中放鹽和油燒開,把豆角氽熟2.過冷水後切粒3.把面也燙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:100g輔料鮮貝露:適量白胡椒:適量油:適量肉醬:適量鹽:適量具體步驟1.煮一鍋水2.水開,下面3.撈出瀝水4.加鹽5.加入鮮貝露6.加入白胡椒7.倒入自己的醬...
“肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麪條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬纔有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:50細洗面條:一人份輔料東北大醬:3湯勺油:適量具體步驟1.鍋中燒水,水熱後翻入細麪條,煮三分鐘左右,麪條呈透明狀。2.撈出過涼水。控水備用。3.鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意麪:200豬裏脊:500輔料洋蔥:1/2個番茄醬:2湯匙番茄:1個土豆:1個胡蘿蔔:1/2個蒜:5瓣白糖:1/2湯匙鹽:適量具體步驟1.原料圖。2.番茄去皮切塊,洋蔥蒜切末。3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:150輔料茄子:1根黃瓜:半根甜麪醬:適量油:適量鹽:適量裏脊肉:150豆瓣醬:適量具體步驟1.準備材料2.肉切丁3.茄子去皮切丁4.炒茄子5.另外一個鍋煮開水6...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:500輔料豬肉末:200洋蔥:50油:適量豆瓣醬:適量鹽:適量土豆:150具體步驟1.把肉末用料酒、鹽、生抽、姜蒜末醃15分鐘。2.把土豆去皮切丁,浸泡水中。3....
“夏天不想煮飯煮的一身汗,可以提前熬好一個肉醬,煮上一小把面,拌一拌,撈一撈即可享用。”食材明細主料生面條(適量)肉醬(適量)青瓜(適量)輔料香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌麪的做法步驟1、提前熬好的香菇肉...
“同樣的時間,同樣的味道,丟掉那沒營養的方便麪吧,自己做的真材實料更好吃。”食材明細主料乾麪餅(一個)輔料蔥花(適量)茄子肉醬(兩勺)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉醬拌麪的做法步驟1、備好材料:幹...
“有時懶懶的不想做飯,家裏備些醬料,配面啊饅頭什麼的,簡單方便又美味!”食材明細主料生鮮面(150g)輔料黃瓜絲(適量)調料成品牛肉醬(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬拌麪的做法步驟1、食材,生鮮面,去皮黃瓜,網購牛肉醬...
“肉末作拌醬是很美味的,可以拌麪,可以拌飯,吃法多。”食材明細主料肉末(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末拌麪醬的做法步驟1、剁肉末2、加花椒、八角和少量水將肉末...
食材明細主料肉末(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)蔥(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)蘆筍(適量)姜(適量)蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪肉醬的做法步驟1、準備材料:蔥姜...
“濃郁的豆瓣醬香味,和雞蛋,豆腐完美的融合,味道鹹鮮,口感獨特,拌上細的龍鬚麪或者鹼水面,配着幾根黃瓜絲,滿嘴都是幸福...做法簡單,原料家常,不妨試試吧。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)大蔥末(適量)自己搭配蔬菜(適...
食材明細主料掛麪(100克)輔料辣肉醬(適量)黃瓜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣肉醬拌麪的做法步驟1、準備掛麪、辣肉醬、黃瓜2、黃瓜切成絲(備用)3、煮鍋裏放入清水、燒沸後放入掛麪煮熟4、將煮熟的快速撈出放入冷...
食材明細主料麪條(適量)肉醬(適量)輔料黃瓜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌熱面的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬。2、鍋中水開放入細面。3、開鍋煮兩分鐘即可。4、出鍋裝盤。5、放黃瓜絲和肉醬拌勻即可。...
“江南的黃梅天,又悶又熱,搞得一點食慾也沒有,人也變得懶了,於是就做了這道肉醬涼拌麪,沒想到吃了大開胃口,而且做法超簡單,現在就把做法分享給大家。”食材明細主料麪條(100克)小黃瓜(1根)肉醬料(一包)輔料鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味...
“給大家發個自制江氏炸醬麪,健胃,脂肪少,蛋白質高!非常好吃!口味獨特~愛吃麪的童鞋有福利了”食材明細主料土豆(1個)豆腐乾(適量)肉絲(適量)紅尖椒(適量)生薑(適量)蔥(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)味精(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分...
“西安麪食多達50多種,biangbiang面、臊子面、褲帶面、蘸水面等等各具特色,在我們家喜歡而且經常吃的就是炸醬麪,用香菇和肉做的炸醬味道醇厚,醬香濃郁,吃再多也不會膩。”食材明細主料肉末(120克)香菇(2朵)輔料姜(4片)蒜(3瓣)蔥(1...
“今來一款:醬肉末拌麪,醬香濃郁,美味可口,一碗下肚精神抖擻。”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬肉末拌麪的做法...
“肉丁,肉末拌麪醬,拌飯醬,其實做法簡單,炒醬要有耐心,佐料可以隨各家的口味來添加。”食材明細主料豬肉末(500克)蔥白末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)水澱粉(5湯匙)白糖(1湯匙)番茄醬(2湯匙)甜麪醬(3湯匙)白醋(1湯匙)料酒(1湯匙)生抽(3湯匙)蠔油(2...
“夏至面。”食材明細主料手工面(200克)豬肉(100克)輔料黃瓜(半根)豆芽(1把)小米辣(2個)青椒(2個)幹香菇(4朵)小蔥(1根)大蒜(3個)生薑(1塊)調料鹽(1小勺)澱粉(1中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)六月鮮紅燒醬油(1大勺)蔥伴侶6月香豆...
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