脆底小披薩的做法 - 脆底小披薩怎麼做

“這個脆底小比薩是做給樂樂小朋友的，她媽媽每天工作忙得不可開交，早上起來還得要爲這個小同志忙活早餐，確實辛苦。而且小朋友正是長身體的時候，所以常常要準備很多樣，既要有菜，有肉，還有水果，牛奶，麥片……聽到這些連我這個平時喜歡搗鼓早餐的人頭也大了……利用週末時間做了這幾個脆底的小比薩讓他嚐嚐，希望他喜歡！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆底小披薩的做法步驟

• 1、1麪粉、水、酵母、植物油

• 2、2把步驟1的材料全部混合揉成表面光滑的麪糰，蓋上溼毛巾讓其醒發20-30分鐘

• 3、3蔬菜洗乾淨備用

• 4、4把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根據需要，不要切多了造成浪費）

• 5、5馬蘇裏拉奶酪擦成絲備用

• 6、6醒發好的麪糰平均分成四份

• 7、7把四份圓餅擀成小薄餅，放在烤盤內

• 8、8先鋪上一層自制披薩醬

• 9、9撒上適量蔬菜丁

• 10、10最後撒上一層馬蘇裏拉奶酪

• 11、11烤箱中層200度15分鐘左右