幹魷蝦仁柯飯的做法 - 幹魷蝦仁柯飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹魷蝦仁柯飯的做法步驟

• 1、買回來做麻辣香鍋的蝦忘記放了，焯熟過的蝦仁去殼切小塊。

• 2、幹魷魚泡發後剪小。

• 3、包菜洗淨切細。

• 4、香菇泡發後切細。

• 5、裏脊肉洗去血水後切薄片。

• 6、提前煲好的炒飯備用。

• 7、鍋中熱油爆香魷魚。

• 8、放入香菇炒出香味。

• 9、放入蝦仁翻炒一下。

• 10、再把瘦肉下鍋翻炒。

• 11、加入兩勺半的鹽調味。

• 12、放入包菜下鍋翻炒至七八成熟。

• 13、把米飯下鍋。

• 14、將米飯壓散，和炒過的配料一起翻炒均勻即可出鍋。

• 15、成品。