香甜的小南瓜的做法 - 香甜的小南瓜怎麼做

“南瓜除了熬粥吃，用它做個下午茶也不錯，軟糯香甜，萌萌的造型大人小孩都喜歡吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香甜的小南瓜的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、紅棗加入適量紅糖拌勻。

• 3、紅棗上鍋蒸熟。

• 4、去皮南瓜切片蒸熟。

• 5、南瓜蒸熟壓成南瓜泥。

• 6、糯米粉加入適量南瓜泥拌勻。

• 7、揉成一個不沾手的麪糰待用。

• 8、取一小塊麪糰，捏成凹造型包上蒸好的紅棗餡。

• 9、包好了用牙籤壓出南瓜形。

• 10、擺入蒸鍋大火蒸10分鐘即可。

• 11、蒸好的又軟又甜非常好吃了。

小竅門

小貼士
南瓜紅棗補鐵補血提高免疫力。
糯米要分成次添加，南瓜品種，老嫩含水量不一樣。