芹菜豬肉包子的做法 - 芹菜豬肉包子怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜豬肉包子的做法步驟

• 1、麪粉放酵母和好，醒發至兩倍大。

• 2、芹菜焯水。

• 3、芹菜放絞肉機攪碎。

• 4、洋蔥切好。

• 5、豬肉餡切好，放薑末、鹽、蠔油、生抽拌勻。

• 6、食材放在一起，放入花椒油、芝麻油。

• 7、拌勻。

• 8、麪糰揉麪拍氣，分成均勻的劑子，擀成包子皮。

• 9、放入餡料。

• 10、全部包好，二次醒發30分鐘。

• 11、冷水上鍋，大火燒開轉中火蒸15分鐘關火燜5分鐘。

• 12、成品。

• 13、煊軟、美味。