火腿肉蛋炒飯的做法 - 火腿肉蛋炒飯怎麼做

“蛋炒飯是一道非常家常的美味，多種食材誘人的顏色，炒制後激發撲鼻的香味，米飯很有顆粒感等等，足以讓你無法抗拒。今天我來給大家介紹一道火腿肉蛋炒飯的製作方法，希望您喜歡！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿肉蛋炒飯的做法步驟

• 1、隔夜的大米、藜麥米飯打散。

• 2、雞蛋、胡蘿蔔、蒜青洗淨，火腿肉塊焯水。

• 3、火腿肉、胡蘿蔔、蒜青切碎。

• 4、起鍋燒油，雞蛋液打散炒熟盛出。

• 5、起鍋少油，放火腿肉碎炒變色，加胡蘿蔔碎一起翻炒，加米飯邊炒邊打散，炒至吱吱響聲，灑蒜青碎、芝麻、一點細鹽翻炒幾下即可出鍋。

• 6、炒好的米飯盛入碗中。