尖椒火腿蛋炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.47W
準備時間:4分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
米飯 :適量尖椒,火腿,雞蛋 :一個
洋蔥 :少許
輔料
鹽,雞精,調料,辣椒油 :少許具體步驟
1. 雞蛋打碎,放入碗中,攪勻;尖椒,火腿切丁備用。
2. 鍋裏加油,油熱後放雞蛋,待雞蛋還未完全凝固打散,然後倒入尖椒,火腿丁,翻炒變色。
3. 倒入準備好的米飯,邊翻炒邊用鏟子壓碎,粒粒分明好入味。
4. 大概炒五分鐘待米飯稍稍變色後即可加入調料拌勻,盛盤出鍋了,可以根據個人口味加辣椒油,味道更好。
尖椒,火腿,雞蛋,可根據個人喜好酌情增減,米飯最好是蒸的顆粒分明的那種,冰箱裏冷藏過得更好。家裏有胡蘿蔔,洋蔥,黃瓜的也可以。