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“今天做的這款黃金千層蔥花餅是自己在普通蔥花餅基礎上的一個創新。蔥花香中還有些許的蛋香味兒,味道絕對超乎想象地好!”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)食用油(適量)輔料大蔥(1棵)鹽(2克)水(適量)蔥香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通...
“每次包餛飩都會剩下多多少少的餛飩皮,再弄餡感覺挺麻煩的,我會變着花樣把它消耗掉,這次加了蔥花,做了千層餅,口感味道超級的棒。”食材明細主料餛飩皮(220克)蔥花(15克)輔料鹽(4克)蛋液(適量)油(15克)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“鹹味千層餅,絕對健康。”食材明細主料中筋麪粉(250克)水(125克)酵母(2克)輔料香蔥(適量)火腿碎(適量)玉米油(適量)椒鹽(少許)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿千層餅的做法步驟1、麪粉,水,酵母,混合在一起和成一個稍軟的面...
“雖然天越來越冷,早上很喜歡賴在被窩裏,但早餐還是不能因爲冷而忽視的,到了該起牀時還是要起牀啊,於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫,這樣醒了以後還可以再賴十分鐘,就像有癮一樣,不賴一會就不想起來。習慣雖然不好,但還真是難改啊...
“餅類在中國有悠久的歷史。我在擼西洋人的麪包之時,也不忘我們的國粹。今日,我就做一款發麪蔥花千層餅。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)清水(120克)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(...
“中國的麪食可謂博大精深,對於餅類又可分爲死麪、湯麪和發麪幾種。昨晚,我就做了一道死麪的雞蛋蔥花千層餅。”食材明細主料中筋麪粉(300克)雞蛋(1個)食用鹽(1/4勺)清水(150克)輔料蔥花(適量)食用油(1勺)食用鹽(半勺)鹹香(口味)煎(工藝)...
“烙餅是北方家庭最家常的主食之一了,剛烙好的餅,蔥香撲鼻,白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麪粉(適量)蔥(1段)輔料食用油(適量)鹽(少許)十三香(少許)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥花千層烙餅的做法步驟1、麪粉先...
“蔥花餅小的時候經常在街頭能看見,老遠處就能聞到蔥花的香味,現在回憶起來都是滿滿的幸福感。這個週末我就在家做起了這款小點心,尋找童年記憶里美好的味道。新鮮的小蔥搭配剛剛熬製好的花椒油,味道真的是棒極了,俗話說的...
“我會盡量在這裏發佈更多詳情圖,但還是因爲各種原因,圖片不能發佈那麼多,更多詳情圖去公衆號裏看吧,它會幫助你更容易做出最佳的美食來,微信點-添加朋友-輸入“星星私廚”或者【xingxing_sichu】關注就可以啦。這個餅北京...
“南瓜營養豐富,因其具有天然色彩的關係,是我經常選擇的食材。黃金千層餅顏色金黃,層次分明、外酥裏軟、誘人食慾。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)南瓜泥(適量)油酥(適量)食用油(適量)調料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)香蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蔥千層餅的做法步驟1、麪粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麪糰蓋上蓋子醒十分鐘。...
食材明細主料麪糰(200克)輔料蔥油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千層蔥油餅的做法步驟1、先把麪糰揉勻。2、擀成長方形薄片,撒上蔥油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長,從一頭慢慢捲起來,餳10分鐘。5、慢...
“2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麪粉(適量)輔料溫水(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層蔥...
“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。”食材明細主料麪粉(220克)油(30Ml)輔料冷水(40克)熱水(120克)蔥花(20g)椒鹽(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千...
“前幾天孩子爸送女兒去幼兒園,在回來的路上給我買了一份胡辣湯套餐吃,9塊錢一碗的牛肉胡辣湯,只有2-3塊指甲蓋大小的薄肉片,幾個手指頭長的小油條,外加兩個煎包,湊合着把油條泡胡辣湯裏吃了,胡辣湯實在喝不下,難吃啊,煎包嘗一...
“愛吃蔥又愛吃麪,而且不想做菜的教你懶辦法,哈哈,手撕蔥花餅做起來”食材明細主料麪粉(200克)蔥花(50克)輔料五香粉(少許)鹽(一小勺)香油(少許)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花千層手撕餅的做法步驟1、面提前和好,要軟蔥切...
“包餃子時常這樣:要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張;餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理?除了切切下面片外,卻一直沒有找到其它好方法。哈哈:那現在悄悄告訴親一個好消息吧,咱可以給它來個改頭換面,用剩下的餃子皮...
“今天我給大家帶來的這款千層餅,依然是蒸出來的,層多、柔軟、有滋味。摺疊方法比“井”字格的更簡單,但是層次可多了不少。“井”字格的千層餅是單色的,9層8個夾心,而今天這個是雙色的,數一數有12層,看着是不是更過癮?如果按...
“外面買的不放心,不如自己在家花點時間做吧!”食材明細主料麪粉(500克)大蔥(1棵)輔料油(10ml)五香粉(2茶匙)鹽(1茶匙)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蔥油千層餅的做法步驟1、我用量杯,大概三杯半就夠兩人量了。2、熱水和麪,一杯...
食材明細主料麪粉(適量)輔料小蔥(適量)蔥油(適量)花生油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層蔥油餅的做法步驟1、普通麪粉加了一些酵母粉和泡打粉,本想做發麪烙餅,最後也沒發起來,😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅...
“外焦裏嫩,真好吃。”食材明細主料大蔥(1根)麪粉(400g)開水(180g)輔料白芝麻(適量)調料花椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蔥千層餅的做法步驟1、400克麪粉加開水180克,(先用筷子攪成絮狀,再慢慢揉成麪糰)醒30分鐘。(面...
“從超市買了2根大蔥,上面帶了點綠色的葉子,便摘下來切碎,做蔥花餅。”食材明細主料麪粉(230g)溫水(140g)輔料蔥花(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)蔥香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥花千層餅的做法步驟1、準備麪粉。2、慢慢的...
“早餐喝粥配上雞蛋餅,好吃又營養😊,這款餅外酥裏嫩,如果不喜歡外皮酥脆的,直接用花生油煎,豬油就不用了😜,豬油起酥的作用。”食材明細主料麪粉(適量)蔥花(適量)火腿(一根)雞蛋(一個)輔料開水(適量)花生油(適量)鹽(適量)豬油(適量)其他(口味...
“味道挺棒的。”食材明細主料麪粉(400g)溫水(320g)酵母(3g)輔料五香粉(1勺)辣椒粉(1勺)麪粉(2勺)香蔥(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香蔥花千層餅的做法步驟1、溫水320克,酵母3克,攪拌勻,加麪粉400克,...
食材明細主料麪粉(400g)酵母(4g)白糖(10g)40度溫水(240g)食用小蘇打(適量)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔥香千層餅的做法步驟1、麪粉準備好。2、酵母放入240克溫水中,加入白糖,攪勻,靜置5...
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