三鮮蝦餃的做法 - 三鮮蝦餃怎麼做

“一直想做一次蝦餃的，等了好久都沒行動，最近逛超市，看到蝦了，想到了我的是餃，就買回來試下了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三鮮蝦餃的做法步驟

• 1、之前沒想傳的，前面就沒拍照，直接把做好的餡上菜了，

• 2、蝦去掉頭和外殼，剁成蝦絨，胡蘿蔔刨絲切碎，黑木耳我用的是乾的，泡好了切碎備用，蔥切成蔥花，把蝦，胡蘿蔔，黑木耳，蔥，放一起攪拌均勻，加入雞蛋液，適量的鹽，雞精，十三香，生抽，醋，攪拌好，餃子餡就做好了。！

• 3、這個放了蛋液的有點不好包，包好的餃子有點溼，不好放，我拍的圖是冰凍以後的餃子，

• 4、怎麼包就不用註明了吧，最主要的是餡，這個做好放冰箱，可以慢慢吃，我比較喜歡吃煎餃，不過煮的清淡一點，當天沒做來吃，就沒有做熟的圖片了，怎麼吃就自己YY咯，呵呵