百合蓮花飯的做法 - 百合蓮花飯怎麼做

“我們知道，百合幹是一種藥食兩用的滋補食材，煮粥、煲湯都少不了它的身影。這款蓮花百合飯以優質的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

百合蓮花飯的做法步驟

• 1、百合放入鹽水中，浸泡並清洗乾淨
• 2、將百合挑選並修剪，鍋中水8-9成開，投入百合焯燙後即可撈出，投入冰水
• 3、提前泡了2-3個小時的糯米，瀝淨水分，蒸成糯米飯，蒸好的飯趁熱放上糖和豬油拌勻，將處理好的百合插到糯米飯上即可