花色煮蛋的做法 - 花色煮蛋怎麼做
來源:飄香吧 3.27W
“小時候過生日媽媽總要給煮幾個雞蛋,長大了知道這叫滾滾運氣。清明節也要煮雞蛋,把雞蛋帶到班級畫上各種圖案和同學撞,把別人的撞碎了就贏了,真是美好的記憶~現在是食物豐富的時代,但風俗有時就是靠食物的傳承,一代又一代~花色煮蛋翻新技法傳承風俗”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花色煮蛋的做法步驟
1、準備新絲襪備用
2、將新鮮的香菜泡水裏備用
3、洗好雞蛋取一支香菜按自己的想法纏繞雞蛋。也可以鏤空各種菜葉做出圖案貼在雞蛋上。
4、纏好的雞蛋裹緊絲襪打好結,一個雞蛋一個結。也可以用皮筋。
5、鍋底鋪一層幹圓蔥皮,放進雞蛋,雞蛋上面蓋一層圓蔥皮加水煮就可以了。多加一些水、圓蔥皮非常吸水。
6、成品
7、成品
8、成品
9、成品