桂花酒釀水煮蛋的做法 - 桂花酒釀水煮蛋怎麼做

“所有來蘇州的人可以不去觀前街，但是不能不去“平江路”。提及平江路，從“瓶裝酸奶”到“火龍果班截”，再到“酒釀水煮蛋”，看着這樣小小的一晚酒釀水煮蛋，讓好多吃貨特意驅車趕去，社會在不斷進步中，人們的生活水平也越來越好，飲酒也講求好的牌子，酒釀水煮蛋很多人都沒有聽說過，也不知道到底是什麼意思，其實在家自己也能做，雖然沒有平江路的味道那麼地道，但八九不離十哦。喜歡的話不妨一試哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花酒釀水煮蛋的做法步驟

• 1、準備所需主料。

• 2、鍋中放入少許水。

• 3、水煮開後，放入酒釀。

• 4、酒釀煮開之後放入雞蛋，開中小火。

• 5、放入一小勺綿白糖。

• 6、雞蛋煮熟，撇去浮沫即可。

• 7、把酒釀雞蛋放入碗中，放上桂花即可。

小竅門

雞蛋按照自己的喜好煮，喜歡糖心的可以少煮一點時間。