牛奶雞蛋羹的做法 牛奶雞蛋羹-簡單又不失營養的病號餐 牛奶雞蛋羹怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶雞蛋羹的做法步驟

• 1、原料備齊：1個雞蛋、牛奶我是從大桶裏倒出適量~~

• 2、雞蛋打散後，加入100ML的牛奶。

• 3、放適量的鹽打碎，將上面的氣泡用過濾篩篩掉。有氣泡的話做出來不怎麼美觀。

• 4、用保鮮膜包好~~放入蒸鍋。

• 5、大火燒開，中火蒸10分鐘，關火後虛火再燜3-4分鐘