白菜心雞蛋泡飯的做法 - 白菜心雞蛋泡飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜心雞蛋泡飯的做法步驟

• 1、一碗昨晚剩下的米飯，一小顆白菜心，兩個雞蛋。

• 2、白菜心切碎備用。

• 3、鍋中加適量水燒開，倒入米飯，煮至軟爛（大概6分鐘）。

• 4、放入切好的白菜心，打兩顆雞蛋，小火煮大概5分鐘，煮至粘稠，關火悶3分鐘後，加幾滴核桃油（喜歡鮮鹹口味的可以加少許鹽；輔料可以是各種喜歡的葉菜，還可以肉絲和肉末也很好吃的）。

• 5、出鍋開吃。