雞蛋炒捲心菜的做法 - 雞蛋炒捲心菜怎麼做

“這是我的菜，相對清淡，但營養足夠。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒捲心菜的做法步驟

• 1、取捲心菜。

• 2、切絲，胡蘿蔔切絲。

• 3、蔥葉切絲。

• 4、碗裏打兩個雞蛋。

• 5、攪散。

• 6、鍋燒熱。

• 7、直接放蛋液，煎成蛋餅。

• 8、取出來。

• 9、切條。

• 10、放半匙食用油。

• 11、油熱放胡蘿蔔翻炒至變色。

• 12、放捲心菜和食鹽。

• 13、翻炒至捲心菜變色。

• 14、放雞蛋。

• 15、炒均勻放蔥葉。

• 16、炒均勻即可。

• 17、成品。