菠菜雞蛋麪條的做法 自制零添加的菠菜雞蛋麪條 菠菜雞蛋麪條怎麼做

“自從愛上烘焙開始，就喜歡琢磨用用各種蔬菜汁做麪食，今天帶來的是【菠菜麪條】。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜雞蛋麪條的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、菠菜清洗乾淨控水，鍋裏燒開水，菠菜放入開水裏面燙一下。

• 3、擠幹水用刀切碎,放入榨汁杯裏，加飲用水。

• 4、炸菠菜汁。

• 5、炸好的菠菜汁用麪粉篩過濾一下。

• 6、麪粉倒入麪條機裏，磕入雞蛋。

• 7、蓋上蓋，取70克菠菜汁。

• 8、點擊快速自制麪條鍵，這個比例的麪條根根順滑，有筋道。

• 9、成品圖。

小竅門

1.每種麪粉的吸水量不同，根據自家麪粉吸水量酌情增加或者減少液體量。
2.吃不完的麪條，盤起來裝入保鮮袋，放在冰箱冷凍室，隨吃隨取。