菠菜雞蛋炒蝦仁的做法 - 菠菜雞蛋炒蝦仁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟

• 1、食材:菠菜、蝦仁、雞蛋液。

• 2、蝦仁放入碗中，放入薑絲和料酒。

• 3、再放入一點點鹽抓勻。

• 4、鍋中水開放入菠菜變色撈出過涼水。

• 5、過好涼水的菠菜攥幹水份切碎。

• 6、把切碎的菠菜放入雞蛋液中。

• 7、放入鹽。

• 8、放入胡椒粉。

• 9、放入一點點的醋。

• 10、鍋中放油，放入蝦仁煎至兩面變色。

• 11、淋入菠菜雞蛋液。

• 12、慢慢凝結炒散即可。

• 13、成品圖。