雞蛋幹炒麪條菜的做法 - 雞蛋幹炒麪條菜怎麼做

“第一次在這邊看到有賣雞蛋乾的，趕緊入了一塊，炒野菜也吃吃看。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋幹炒麪條菜的做法步驟

• 1、麪條菜。

• 2、洗淨。

• 3、葉子單獨放。

• 4、菜梗和菜心，掰成小段。

• 5、鍋燒開水。

• 6、放野菜。

• 7、燙變色。

• 8、撈出過冷水。

• 9、取雞蛋幹。

• 10、蛋幹切薄片，木耳切粗絲。

• 11、熱鍋冷油。

• 12、油熱放野菜。

• 13、放蛋乾和木耳。

• 14、放食鹽。

• 15、大火翻炒1分鐘即可。

• 16、成品。