巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅的做法 - 巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做

“如何做到大口品味美食又攝入低熱量，這款巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅就是最好的選擇，巴沙魚蛋白質含量較高，輕微煎香的餅皮香脆可口，美味又健康。配一杯果汁或小沙拉食用，就是一道完美的營養健康早午餐。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備好所有材料，巴沙魚柳自然解凍。

• 2、巴沙魚柳自然解凍後切成碎末。

• 3、擠檸檬汁去腥。

• 4、半根胡蘿蔔去皮切成碎末。

• 5、小蔥切碎。

• 6、一個雞蛋攪拌均勻。

• 7、把以上所有材料放到一個容器裏攪拌。

• 8、放入麪粉，可適量增減麪粉和水，調整年糊的溼度。

• 9、可適量增減麪粉和水，調整面糊的溼度。

• 10、熱鍋放少許橄欖油，倒入麪糊煎一分鐘左右翻面。

• 11、翻面煎一分鐘左右，看到兩面金黃即可盛出。

• 12、煎好的三個巴沙魚雞蛋餅。