鴨蛋青菜煮乾絲的做法 - 鴨蛋青菜煮乾絲怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨蛋青菜煮乾絲的做法步驟

• 1、食材：青菜（已洗淨切開）、乾絲、鴨蛋。

• 2、將鴨蛋打成蛋液。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 4、隨後，下入切好的青菜翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的清水煮開，煮至青菜斷生。

• 6、然後，合入乾絲和炒好的鴨蛋翻動一下煮開。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻即成。