家煮青菜雞蛋麪的做法 - 家煮青菜雞蛋麪怎麼做

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家煮青菜雞蛋麪的做法 家煮青菜雞蛋麪怎麼做

凌晨下班打工人的福利。

食材明細

主料
  • 泡麪 (1個)
輔料
  • 油麥菜 (2顆(生菜))
  • 雞蛋 (2顆)
  • 蘿蔔乾 ((小魚乾/肉脯))
調料
  • (半小匙)
  • 醬油 (1匙)
  • 蠔油 (1匙)
  • (2塊)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家煮青菜雞蛋麪的做法步驟

  • 家煮青菜雞蛋麪的做法 家煮青菜雞蛋麪怎麼做 第2張

    1、煮開白開水放去洗乾淨的青菜和蘿蔔乾等肉脯。

  • 家煮青菜雞蛋麪的做法 家煮青菜雞蛋麪怎麼做 第3張

    2、青菜滾開後下耗油,醬油,鹽等配料最後乾麪或粉條。

  • 家煮青菜雞蛋麪的做法 家煮青菜雞蛋麪怎麼做 第4張

    3、面煮開放去雞蛋再次煮沸後試好鹹甜味道。

  • 家煮青菜雞蛋麪的做法 家煮青菜雞蛋麪怎麼做 第5張

    4、出鍋後加上自己家裏剩下的各種小吃即可開吃。

小竅門

1、蘿蔔乾提前泡十來二十分鐘沒有那麼鹹。
2、青菜可以選擇自己喜歡吃的或是家裏剩下的。

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